自然の声に耳をかたむけて、 まずは健康な 土づくりからはじめて、 作り方や育て方の一つ一つに、 こだわって作っています。 おもに、京野菜の万願寺とうがらし、 水菜などの軟弱野菜、人参、 いちご、なす、かぼちゃ他。 「いずれは観光農園をしたい！」 という夢がある。

生産者紹介 ■篠山直也・朋子 美山に来て5年目。米や野菜づくり、鶏や豚の飼育に取り組む夢多き若者。